太陽と清流のおくりもの歓喜の米

お米のちから

第1位　明太子ご飯
第2位　おかかご飯
第3位　岩のりご飯

歓喜の米とは

　　歓喜の米は､最高級ﾗﾝｸ､究極のｺｼﾋｶﾘがとれる連続得A地区が産地､旧塩沢町の限定米です｡
　
食味ﾗﾝｷﾝｸﾞ連続記録を達成のﾄｯﾌﾟﾌﾞﾗﾝﾄﾞ米です｡

越後三山の麓に位置し､雪解け水で夏でも冷たく､土壌は肥沃でお米栽培に適しております｡

美味しいお米作りに長年の経験､知識を駆使した製法で､他との違いは1年経っても（玄米保存）なら新米と食味は変わりません｡美味しさをとにかく追及して栽培しております｡本当に数を抑えたい人にもに向いています｡

その為､毎年ご購入されてるﾘﾋﾟｰﾀｰの方も沢山いらっしゃいます｡

収穫量は通常1反あたり10表､又は20表以上ですが､歓喜の米は7表の収穫です｡（美味しさを追求すると収穫量は減ります）

なので地域､地区限定､混ざりも一切無し､まさに究極のｺｼﾋｶﾘでございます｡

歓喜の米のこだわり

おにぎりなら｢歓喜の米｣が合言葉のお米隊長です

　新年あけましておめでとうございます　本年もよろしくお願い致します｡
昨年は新事業を取り組みましたが結果残せませんでした｡
令和5年も引き続き新たな取り組みにﾁｬﾚﾝｼﾞして行きます
本年も全力で頑張ります

新型ｺﾛﾅで外出制限されてる皆様､お家でご飯が多くなりましたね

歓喜の米は炊き上がりは､つやつや､ふっくらでおかず要らずのお米で噛むと甘みがじゅわっと出るの出るのでそう言われます｡でもおかずがあった方が更にご飯が進みますよね
隊長はご飯にお塩だけでお茶碗3杯はいけますよ（お米隊長談）

食欲の秋､いろんなご飯の食べ方で楽しみましょう

実はお米隊長のﾍﾞｽﾄ3の食べ方は第1位､卵かけご飯､第2位､明太子ご飯､第3位､五目ご飯でございます（ｼﾝﾌﾟﾙでも手間をかけても鬼美味です）

皆様のご飯に合う食べ方も多々有りますので､歓喜の米をもりもり食べると､体の中から元気ﾊﾟﾜｰが出ますよ｡まんま食わないと力が出ないと昔の人の教えです｡
体力つけて健康な身体をになりましょう｡

やっぱり元気でいなくちゃね｡

はざかけ

　1980年代のころまだ新幹線も高速道路道路もない時代前ｽｷｰ場が全盛期の時代は夏はお米作り冬は民宿を経営をしておりました｡

冬場ｽｷｰに訪れる宿泊のお客様が､ここのご飯があまりにも美味しくて何杯も食べられてる記憶がございます｡

帰られる時もおにぎりで持って帰れるほどでした｡

　炊き立てのふっくらつやつやに食感もちもちとした甘みのあるお米を､栽培できるのは､これが1番という美味しさにこだわり抜いた製法を行っている為､お米の品質も大変ご好評いただおります｡こだわり抜いた熟練の製法で栽培｡

冷めても美味しい､1年間玄米保存なら新米と同じ美味しさ出せるのはここだけ｡

応援してくださる皆様おかげで､私どものｻｰﾋﾞｽは､10人中9人のお客様に｢優秀｣とご評価いただいております｡

本当にｽﾀｯﾌ一同心より感謝申し上げます｡

＊令和5年度産､新米　特A極みﾌﾟﾚﾐｱﾑ｢歓喜の米は10月中旬より販売､発送予定
本年は天候による高温､雨不足等による影響の為､一等米の数量が激減していますが､当社は一等米の販売だけにこだわってる為､今回に限っては予約受付を致しませんでした｡

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〒949-6372
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野上信男･淳子

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